Пробіотики і пребіотики

Прибіотики і ензими мають позитивний вплив на здоров'я. Пробіотиками називають мікроорганізми, що утворюють мікрофлору кишечника. До них відносять біфідо-і лактобактерії, а також ентерококи і деякі інші бактерії. Вони зміцнюють імунітет і підвищують стійкість організму до шкідливих факторів. Такі мікроби поліпшують травлення, виробляють деякі корисні речовини, запобігають діареї.
Ензими є травними ферментами, виробленими в організмі для перетравлення їжі. Вони впливають на білки, жири і вуглеводи, розкладаючи великі молекули на складові - прості цукри, амінокислоти, жирні кислоти. Це забезпечує засвоєння всієї їжі, яку вживає людина. При нестачі ензимів виникають проблеми з травленням, які можна усунути за допомогою добавок, що містять потрібні ферменти.